3. Mettre en place des cultures de couverture et/ou des sous-semis
Objectif & bénéfices
- Protection du sol contre l’érosion et le compactage.
- Enrichissement du sol en matière organique, augmentant sa fertilité à long terme.
- Réduction de la prolifération des adventices grâce à la couverture végétale.
- Augmentation de la biodiversité et stimulation de la vie microbienne dans le sol.
- Limitation de la surchauffe du sol en été et limitation de l’évaporation de l’eau.
- Fixation de l’azote atmosphérique (si légumineuses).
- Stockage des nutriments durant l’hiver.
Mise en œuvre
Semer des cultures intercalaires entre deux cultures principales pour couvrir le sol pendant les périodes creuses. Cela peut inclure des légumineuses, graminées ou brassicacées, choisies en fonction des besoins agronomiques (interculture long ou court, production de fourrage, fixation d'azote, amélioration de la structure du sol, etc.).
Point de vigilance
- Sélectionner des espèces adaptées aux conditions pédoclimatiques, aux objectifs agronomiques et qui sont adaptées à la rotation.
- Prévoir un bon calendrier de semis et de destruction pour éviter un effet négatif sur la prochaine culture.
Informations supplémentaires
- Couverture des sols- Revue UFA
- Les engrais verts - Revue UFA
- La destruction des engrais verts - Revue UFA
- Fiche technique engrais vert - Swiss no till
- Les sous-semis - Revue UFA
- Contributions aux systèmes de production - Couverture appropriée du sol dans les grandes cultures - Agripedia
- Bio : Les engrais verts après les céréales - Bioactualités
- Méthode d'estimation des restitutions par les cultures intermédiaires - MERCI
